Энергетика человека в первой половине дня и до полудня не настроена на переваривание пищи, так как вначале организмом расходуется все съеденное за прошедший день, в связи с этим лучше или вообще не есть утром, или выбирать что-нибудь малокалорийное и ощелачивающее.
Что лучше съесть на завтрак:
- фруктовый сок;
- фрукты;
- чай травяной с мёдом или настой шиповника;
- компот из сухофруктов;
- молочнокислые продукты, допускается добавление фруктов и ягод;
- ягоды (смородина, клубника, малина и т.д.) с парочкой столовых ложек сливок или сметаны.
Это не означает, что вы будете есть одно и тоже, сегодня выбрали что-то одно, а завтра уже другое.
Время обеда — не раньше 12 часов. Именно в это время организм уже настроился на поступление энергии, свидетельствует этому и появление чувства голода. Среда в организме в это время нейтральная, а тело требует энергии, поэтому нужно подбирать более «существенную» пищу, в которой будут преобладать щелочные начала. Идеальными источниками энергии признаны жиры и углеводы.
В связи с этим на обед лучше употреблять какие-то блюда из сырых или варёных овощей, а также крахмалистую пищу: картофель, каши, хлеб и т.д. В кашу и варёные овощи обязательно добавляем подсолнечное, сливочное или топлёное масло, а к салатам немного сметаны, растительного масла, сливок или кефира. Добавьте в рацион зелень.
Через 4-5 часов после обеда приходить время полдника – сухофрукты, травяной чай с мёдом, настой шиповника, кисломолочные продукты, фрукты и фруктовые соки. Обременительную и калорийную еду исключить.
Ужин – около 19-21 час., однако до сна должно оставаться не менее двух часов. В вечернее время организмом управляет щелочная реакция. Хорошо усваиваются: зелёный салат, овощи не крахмалистые (или с низким содержанием крахмала), продукты белковые (творог, орехи, фасоль, горох, чечевица, рыба).